martes, 28 de septiembre de 2010
PUR MEDITERRANI
Abans de que'l fresquet dels últims dies ens faça oblidar l'estiu ací va una imatge de la plaça de Sant Mateu
viernes, 24 de septiembre de 2010
jueves, 23 de septiembre de 2010
miércoles, 22 de septiembre de 2010
aniversari naiximent Vicent Andrés Estellés
Un amic, amb el que sempre que puc em vaig d'excursió, m'ha enviat aquesta proposta que faig extensible a aquest blog:
Abans d'encetar el tema excurionista vull també fer ressó de la iniciativa que el magnífic escriptor valencià Josep Lozano a llançat a l'aire, i que ja ha estat secundada per un bon grapat d'associacions culturals i alguns ajuntaments del país. La proposta consisteix a celebrar cada any el dia Estellés en honor al -possiblement- millor poeta en català dels últims segles. És el mateix que fan a Escòcia amb el seu poeta nacional Robert Burns. El naixement de Vicent Andrés Estellés va ser el 4 de setembre de 1922 i és al voltant d'aquesta data que cada any farem la diada Estellés. Les activitats que Lozano proposa són: cuinar un plat del país, dinar o sopar en grup, i llegir alguns participants -com més, millor- poemes d'Estellés. Les dues primeres parts les acomplim de facto en cada eixida, pertant sols ens falta afegir la lectura. Per encoratjar-vos, jo mateix obric la llista amb aquest poema que canta la terra i el gaudi que hi ha a les coses senzilles però autèntiques, les que arriben ben endins.
Horacianes
[I]
res no m'agrada tant
com enramar-me d'oli cru
el pimentó torrat, tallat en tires.
cante llavors, distret, raone amb l'oli cru, amb els productes de la terra.
m'agrada molt el pimentó torrat,
mes no massa torrat, que el desgracia,
sinó amb aquella carn mollar que té
en llevar-li la crosta socarrada.
l'expose dins el plat en tongades incitants,
l'enrame d'oli cru amb un pessic de sal
i suque molt de pa,
com fan els pobres,
en l'oli, que té sal i ha pres una sabor del pimentó torrat.
després, en un pessic
del dit gros i el dit índex, amb un tros de pa,
agafe un tros de pimentó, l'enlaire àvidament,
eucarísticament,
me'l mire en l'aire.
de vegades arribe a l'èxtasi, a l'orgasme.
cloc els ulls i me'l fot.